ハーブ種子 ロケット
タキイ種苗
ゴマの香りとさわやかな辛みが料理の味を引き立てる!
《特性》
●サラダロケット、ルッコラとも呼ばれるアブラナ科の一年草。
●野生の大根の仲間で、生葉にはゴマに似た香りがあり、クレソンのような辛みがある。
●花は一輪ずつ摘みとって料理に使用する。全草料理に利用できる。
《栽培のポイント》
●日当たり・排水のよい所で育てる。畑やプランターに厚まきにならないように直播する。
●葉と葉が重なりあうようになれば間引き、株間を広げる。間引き苗も料理に利用できる。
●花茎が出る前の若い葉を収穫する。
●追肥は有機肥料を用い、基本的には無農薬で栽培する。