赤カブ種子 つがる紅
ツガルベニ
~丸種/宇治交配~
尻づまり、肩はりのよい腰高の美球で食味抜群
《特性》
●根部は紅色の着色が早く、尻づまり、肩はりの良い腰高の球形で、揃いよく、多収性に優れている。
●球は非常に濃い紅色で、球内は白色で中心部に濃い紅色がまわり、非常に色鮮やか。
●播種後約50~55日で根径8cmの中かぶ、その後10~13cmの大かぶとなる。
●漬物にした場合、濃く鮮やかな紅色に漬け上がり、緻密な肉質・歯ざわりの良さとあいまって、食味は満点。
●紅かぶとしては比較的晩抽性を備えており、2月播きトンネル栽培も可能。
作型表 栽培の目安としてご利用ください